黃金豬排 河堤美味 (高雄)

河堤社區河堤路上的塔庫先生和食坊是家廣為讚賞的日式餐館，店主人張先生有著日式料理的學習背景。
以豬排起家的塔庫先生，肉質有勁道，鮮嫩而不乾澀，沾著溼麵粉油炸，起鍋後那金黃色的外表就夠吸引人了，口感上則是酥脆而不焦硬，再微沾帶有白芝麻香氣的沾醫，淋上檸檬汁後，不油不膩。

(大台灣旅遊網)